Dos advertencias, mismo fabricante, mismo lote. El Ministerio de Sanidad ha publicado la retirada del producto Franchi Salumi de la marca Salamella Dolce, vendido entero y cortado por la mitad en envases al vacío, debido a la supuesta presencia de un cuerpo extraño. Ambos avisos tienen fecha del 30 de septiembre de 2026, publicados el 2 de octubre.
El producto retirado
Se trata de la Salamella Dolce Sottovuoto (así se llama en ambos carteles) bajo la marca Franchi Salumi, en piezas de un peso aproximado de 200 gramos. El primer aviso se refiere a la salamella entera, el segundo al paquete con el salami dividido en dos mitades. Lo produce Franchi Salumi Srl, en la fábrica de via Archimede 134 en Follonica, en provincia de Grosseto.
@salute.gov.it
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El lote afectado es el 1030/26, con caducidad en febrero de 2027. Lo mismo para ambas versiones, lo que hace que la comprobación de la etiqueta sea bastante rápida.
¿Por qué se ordenó el retiro?
El motivo indicado es una presunta contaminación por un cuerpo extraño. El aviso se queda ahí y no dice de qué material se trata, ni cómo salió a la luz el problema. «Supuesto» debe leerse como lo que es, una sospecha y no una confirmación, pero eso es suficiente para retirar el producto de los lineales y, posiblemente, de las despensas.
Qué hacer en caso de compra
Cualquiera que tenga en casa una salamella Franchi Salumi del lote 1030/26 haría bien en comprarla. La empresa le pide que devuelva el embalaje a la tienda donde lo compró, donde normalmente obtendrá un reemplazo o un reembolso.
Fuente: salute.gov.it (salami dulce entero envasado al vacío) / salute.gov.it (salami dulce envasado al vacío)
