El Ministerio de Sanidad ha anunciado la retirada preventiva de un lote de stracchino Lago Iseo, producido por Formaggeria Camuna, por riesgo de contaminación por Escherichia coli STEC
El Ministerio de Sanidad ha anunciado, a través de su sitio web, la retirada de un lote de stracchino que podría estar contaminado. Averigüemos qué marca es y cuáles son realmente los riesgos.
Detalles del producto retirado
Estas son las características del producto retirado:
Motivo del retiro
La retirada fue necesaria tras el descubrimiento por parte del fabricante de trazas de Escherichia coli STEC en un lote de formaggella (L.4224), producido en la misma fábrica y en la misma época que el stracchino objeto de la alerta.
Por tanto, el motivo de la retirada del mercado del stracchino es posible contaminación por Escherichia coli STECuna bacteria que puede causar graves problemas gastrointestinales y complicaciones más graves, como insuficiencia renal aguda, especialmente en personas vulnerables como niños, ancianos y personas con sistemas inmunológicos comprometidos.
Qué hacer si compraste el producto
Las autoridades sanitarias invitan a los consumidores que hayan adquirido el producto a no consumirlo y devolverlo al punto de venta para recibir su reembolso.
Otras alertas alimentarias recientes
Este retiro forma parte de una lista de alertas alimentarias que han afectado a varios productos en los últimos días. Entre los retiros más recientes, destacamos:
