Después del experimento/experimento de Nic Bello para Le Iene – “Vegano durante 100 días, esto es lo que me pasó” – Varias opiniones discordantes han seguido la oportunidad de un estilo de comida que elimina por completo la carne.
“Estás a punto de enfrentar una dieta que va en contra de tu naturaleza, comienza a ver la cara grisácea verdosa, el cabello cae, las clavos que se desprenden, te bajas más fácilmente. En la mujer salta el ciclo y en los hombres hay una falta de testosterona, fertilidad (…) Si todos nos volvemos veganos también podríamos extinguirnos“.
Dieta veganopor lo tanto, no las guerras y las hambrunas: dieta vegana que se pone al polo de Susanna BramantePhD Agronoma, asesor de dieta y nutrición y popularizador científico que, por primera vez Nic bonito Por su servicio/experimento para las hienas “Vegano durante 100 días, esto es lo que me pasó“Y luego en las redes sociales, da su versión de lo que implica Cualquier elección de alimentos que elimine por completo la carne.
Pero vamos en orden: Nic Bello probó la dieta vegana durante cien días, preparando un diario diario real en el que contaba cómo cambiaba su cuerpo y estilo de vida: desde el gimnasio hasta las compras.
Experimento de Nic Bello
Nic Beautiful comienza al escuchar dos “campanas”: por un lado, el Bramante, según el cual la carne roja ayudaría a combatir el cáncer y tener una mayor acción adyuvante en las terapias anticancerígenas; En el otro Gilda Guidi, nutricionista vegano, que está claro de inmediato:
La carne debe ser absolutamente limitada, incluso en los cortes de frío, los conservantes utilizados pueden tener efectos cancerígenos.
Por otro lado, sabemos bien que para la quién trabajó la carne roja, como salchichas, salchichas, hamburguesas, se clasifica como “Coldinggenic de Grado 1“.
Hablamos de eso aquí: carne cancerígena, todo lo que necesita saber: 20 preguntas y respuestas de quién
Desde los análisis de sangre hasta el urólogo, antes de comenzar la dieta Veg Nic Bello realiza una serie de exámenes específicos (sí, también para probar la fertilidad y la función eréctil). Luego comienza con el nuevo estilo de comida, pero inmediatamente los primeros enganche: Obviamente eligió el método incorrecto – Basado solo en bares y ensaladas – Nic Bello Lamenta después de 15 días Deficiencia de hierro y debilidad.
Aquí es donde entra en juego el médico Silvia GoggiEspecialista en Ciencias de los Alimentos, cofundador de la aplicación de plantador y autor de numerosos libros de alimentos a base de vegetales, que explica inmediatamente lo que Nic estaba mal:
La vitamina B12, dice, está en realidad ausente en una dieta vegetal, por lo tanto, debe integrarse. Pero aquellos que siguen una dieta vegana, continúan explicando Silvia Goggi, tienen un 15% más de probabilidades de desarrollar un tumor en el curso de la vida. Mejorar el azúcar en la sangre, el colesterol se reduce, se evitan eventos cardiovasculares isquémicos.
Después de la experiencia de las deliciosas recetas de las chicas de Comida supensita y, siguiendo varios vacíos en gimnasios clásicos, después de reunirse con Spinch, un entrenador personal vegano Quién se casa con la dieta vegana al 100% y los beneficios de las legumbres y fibras, Nic Bello también se encuentra con Giulia Innocenzipara comprender completamente lo que significa para un ser humano cuando comienza a no ver los animales como alimento.
Como Nic es hermosa al final de los 100 días
Al final de los 100 días de dieta de verduras, Nic Bello se somete a los mismos análisis de sangre y orina y muestra:
Riesgo de desinformación
La intervención en el servicio y luego en las redes sociales de Agronoma Susanna Bramante tiene varios puntos que, como señalan los alimentos con fines de lucro, podrían considerarse desinformaciónespecialmente si se analiza por una perspectiva científica con respecto a los beneficios de la dieta vegana tanto para la salud como para el medio ambiente.
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La dieta vegana, si está bien equilibrada, se reconoce por sus numerosos beneficios a largo plazo, incluida la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer. Además, una dieta sin carne también es rica en fibra, antioxidantes y fitonutrientes que promueven una buena salud intestinal y una reducción de la inflamación. Denegar Estos beneficios a favor de la carne no tienen en cuenta una amplia gama de investigaciones científicas.
Además, si el servicio de Las hienas Mostró efectos negativos en NIC Beautiful debido a una dieta vegana desequilibrada (pero solo en los primeros 15 días), no es correcto usar esto como un ejemplo para demonizar todo el paradigma vegano. En realidad, muchas personas siguen una dieta vegana y alcanzan niveles de salud óptimos, siempre que presten atención a la planificación de nutrientes (como vitamina B12, hierro, proteínas, omega-3). El problema generalmente reside en la improvisación y ausencia de educación sobre alimentos específicos.
Y no solo eso: una de las razones por las cuales muchas personas eligen una dieta vegana es la sostenibilidad ambiental. La producción de carne es una de las principales causas de deforestación, consumo de agua y emisiones de gases de efecto invernadero. La evidencia científica es clara: reducir el consumo de carne es crucial para combatir el cambio climático y preservar los recursos naturales.
Por lo tanto, no caemos en el error de demonizar la dieta vegana sin explorar su potencial: si se planifica correctamente, puede ser increíblemente nutricional y diversificado.
