Desde deliciosos flanes hasta postres de cuchara, desde tartas hasta cassatelle, existen muchas recetas que permiten reciclar los restos de paloma de Pascua. Simplemente revíselo un poco, agregue algunos ingredientes simples y el postre estará servido.
Aquí tienes las mejores recetas para reciclar la paloma de Pascua.
Tarta con granos de pistacho
Cortar la paloma en rodajas y quitarle los bordes para obtener rodajas idénticas. Acomoda las rodajas una encima de otra, rellenándolas con una mezcla de nata montada, crema de pistacho y leche. Agrega pistachos picados a cada capa. ¡El pastel de paloma está servido!
@maestrifornai Cómo reciclar una paloma de Pascua PARTE 1 para los pesos exactos en los comentarios
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♬ Monos girando monos – Kevin MacLeod y Kevin The Monkey
Cuchara de postre con sobras de paloma
Corta la paloma en rodajas y mezcla el café y la leche en un recipiente. Montar la nata y añadir el mascarpone, mezclar bien y verter la mezcla en una manga pastelera.
Corta unos discos de la paloma, úntalos con la mezcla de café y leche, alternándolos dentro de un vaso con capas de la mezcla recién preparada.
Sobre la última capa espolvoreamos un poco de cacao amargo y añadimos unos trozos obtenidos de la corteza de la paloma.
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♬ Violín – Gecko ranurado
Cassatelle de paloma de Pascua
Para preparar la colomba cassatelle de Pascua necesitarás los siguientes ingredientes:
Después de eliminar el glaseado de la superficie de la paloma y de la base, la cortamos en rodajas e introducimos en un molde redondo. Unte con el almíbar de ron y agregue la crema de ricotta.
Cubrir todo con trozos de paloma, untar con la salsa de ron, finalmente cubrir con film transparente.
Voltee la cassatina y agregue 1 cereza confitada, espolvoreando con azúcar glas.
Pastel de ciruelas de chocolate
¿Por qué no reciclar la paloma para hacer un excelente pastel de chocolate y ciruelas? “Marilea.profumo_di_casa_mia” ofrece esta deliciosa receta que implica el uso de 200 gramos de paloma, 180 gramos de harina de avena, 280 gramos de leche, 60 gramos de aceite de maíz, 100 gramos de chocolate reciclado de huevos de Pascua, 1 sobre de levadura en polvo.
Después de licuar la paloma, agregar la leche, el aceite, la levadura, la harina y el chocolate con leche derretido. Por último los copos de chocolate. El resto de la receta se puede encontrar aquí.
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flanes de colomba
“En la cocina con Irina” propone reciclar la paloma para elaborar deliciosos flanes de paloma.
Ingredientes:
Vierte los huevos y el azúcar (mejor usar azúcar integral de caña) en un recipiente, bate hasta que la mezcla se duplique.
Cortar la paloma en trozos y verterlos en un recipiente, añadir los polvos y mezclar. Agrega también los huevos, mezclando bien.
Vierte la mezcla en moldes especiales untados con mantequilla y enharinados. Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
Derretir el chocolate sobrante de los huevos de Pascua al baño María y verterlo sobre los postres recién horneados.
