Con las verduras de temporada, una pizca de especias y una simple masa basada en la harina, los huevos y la leche, preparo un lío ligero y delicioso de horno. Perfecto para almuerzos externos, como un picnic, un día en la playa o un almuerzo en la oficina, este plato combina sabor, practicidad y ligereza. Fácil de hacer, con algunos ingredientes y verduras bien ricos, el resultado es un desastre irresistible que realmente conquistará a todos.
No es un pastel salado, ni un contorno verduras tradicional: es Una nueva receta. Es un desastre Basado en harina, huevos y lecheque hace que las verduras de temporada sean más apetitosas, es dietética, pero sobre todo Práctico para traer e ideal para sus almuerzos fuera de casa: en el mar, en un picnic o en oficina.
Hervir las verduras de temporada En la olla a presión y déjalos cocinar durante unos 15 minutos desde el inicio de la válvula silvestre. Después de este tiempo, deje que todo el vapor salga y drenarlos. En este punto Puedes sazonarlos con aceite crudoo regrese a la sartén con aceite y especias, según sus gustos.
En todo caso, Asegúrese de que las verduras estén secas en seco; Si los hirvió, apriételos bien y envíe toda el agua, si, en su lugar, los revisa, déjelos en el fuego hasta que toda el agua se haya evaporado.
Déjalos enfriar durante aproximadamente media hora e Mientras tanto, prepara la masa: ¡Mira la foto de secuencia!
Deje enfriar unos minutos y sirva tibia. Y como siempre … ¡buen apetito!
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