Ethical Seafood Research (ESR), una organización sin fines de lucro basada en investigaciones que trabaja para mejorar el bienestar animal en los sistemas alimentarios acuáticos a través de soluciones prácticas basadas en la ciencia, ha anunciado una nueva asociación con el gran productor de peces de piscifactoría de Kenia, Rio Fish, para fortalecer el bienestar animal en todas sus operaciones y en su red de productores más amplia.
La colaboración se centrará en la capacitación y el seguimiento práctico del bienestar, la mejora de las prácticas previas al sacrificio y el sacrificio y el apoyo a Rio Fish en su camino hacia una certificación acuícola reconocida.
A través de la asociación, ESR incorporará al equipo de Rio Fish a la aplicación FAI Tilapia Welfare y brindará capacitación en monitoreo del bienestar, manejo sin estrés y reconocimiento del bienestar deficiente utilizando el modelo de Cinco Dominios. ESR también trabajará con Rio Fish para desarrollar protocolos de sacrificio y presacrificio más humanos, aprovechando el conocimiento adquirido a través del proyecto Harvest Well de ESR en Egipto.
Como implementador calificado del Programa de mejora del Aquaculture Stewardship Council (ASC), ESR guiará a Rio Fish hacia la certificación ASC a través de un Proyecto de mejora de la acuicultura. Esto incluirá una evaluación de referencia con respecto al Estándar Agrícola de ASC, un plan de mejora por fases con objetivos con plazos determinados y apoyo técnico durante todo el proceso.
Además de sus propias operaciones de cultivo de tilapia, Rio Fish agrega pescado de otros productores y brinda capacitación a los agricultores, creando oportunidades para que el conocimiento y las prácticas desarrolladas a través de la asociación lleguen a una red de productores más amplia de más de 1,500 agricultores.
“Trabajar con Rio Fish es una oportunidad emocionante para que ESR convierta nuestro compromiso compartido con el bienestar animal en acciones prácticas. Desde mi perspectiva, esta asociación trata de construir una relación sólida en la que podamos aprender unos de otros, apoyar a los agricultores con conocimientos y herramientas prácticas y trabajar juntos para elevar el nivel del bienestar de los peces y la acuicultura responsable en Kenia. Tengo muchas ganas de ver el impacto positivo que podemos crear juntos”. afirmó Margaret Omondi, directora nacional de ESR para Kenia.
“Estamos muy entusiasmados con la asociación con Ethical Seafood Research y la oportunidad de fortalecer las prácticas de bienestar animal en todas nuestras operaciones. En Rio Fish, creemos que construir un sector de acuicultura sostenible también significa garantizar que los peces sean tratados de manera responsable durante todo el proceso de producción. Estamos particularmente entusiasmados con el apoyo de capacitación y monitoreo del bienestar de ESR, así como con la oportunidad de trabajar hacia el Programa de Mejoras de ASC y compartir el conocimiento y las prácticas que desarrollamos con la red más amplia de agricultores con los que trabajamos. Vemos esto como un paso importante en nuestro viaje de mejora continua y en la construcción de una industria acuícola más responsable y sostenible en Kenia”. añadió Adrian Odira, responsable de asociaciones de Rio Fish.
Una ambición clave de la colaboración es garantizar que el conocimiento y las buenas prácticas desarrollados a través de la asociación puedan llegar más allá de las propias operaciones de Rio Fish.
A medida que se desarrolle la asociación, ESR y Rio Fish explorarán oportunidades para extender la capacitación en bienestar y las buenas prácticas a los agricultores dentro de la red más amplia de Rio Fish, ayudando a que los conocimientos y herramientas prácticos sobre el bienestar de los peces sean más accesibles para los productores.
La asociación tendrá una duración inicial de 24 meses, y ambas organizaciones revisarán el progreso a intervalos acordados y adaptarán áreas de colaboración a medida que se desarrolle el trabajo.
Foto: Rio Fish Farmer, Kenia
