Conad retira del mercado un lote de filetes de anchoa Sapori & Dintorni por presencia de histamina por encima de los límites legales
Una nueva alerta alimentaria se refiere a un producto vendido bajo su propia marca por una conocida cadena de supermercados. hablemos de filetes de anchoa en aceite de oliva de Sapori & Dintorni Conaduno de los cuales contenía histamina más allá de los límites legales.
El producto al que prestar atención, que se vende en tarros de cristal de 156 gramos (peso escurrido 84 gramos), es el siguiente:
Los filetes de anchoa retirados fueron producido por Iconsitt Srl, en la fábrica de Aspra, en Bagheria (provincia de Palermo), y distribuido a través de Conad Società Cooperativa. La planta de producción dispone del marcado de identificación CE IT 455.
recordemos eso La histamina es una sustancia que puede provocar reacciones alérgicas graves. y síntomas como dolor de cabeza, náuseas y trastornos gastrointestinales, especialmente en consumidores más sensibles. La concentración de histamina en los productos pesqueros puede aumentar si el pescado no se almacena correctamente y, lamentablemente, el nivel encontrado en este lote excedió los límites establecidos por la ley.
Por razones de seguridad, la Conad invita a los consumidores que tengan el lote del producto en casa a tener cuidado de no consumirlo sino devolverlo al punto de venta. El recordatorio dice:
Tras los controles se constató la presencia de histamina por encima de los valores legales. Invitamos a los clientes que estén en posesión del producto perteneciente al mismo lote a devolverlo al punto de venta Conad donde lo compraron, quien lo reemplazará por otro producto o le reembolsará el dinero.
