Descubra qué alimentos son más efectivos para mejorar la calidad del sueño y disfrutar de las noches serenas sin la necesidad de píldoras.
Dormir bien no es un lujo, sino una necesidad. Sin embargo, ¿cuántas veces nos quedamos con los ojos abiertos en la oscuridad, con la cabeza que corre y el cuerpo que no quiere saber para salir? Antes de confiarnos en el enésimo grado del té de hierbas de la abuela o remedios más drásticos, tal vez deberíamos echar un vistazo al plato. Sí, porque algunos alimentos, y no solo estoy hablando de la manzanilla clásica, realmente pueden marcar la diferencia.
Aquí hay diez alimentos que, según la ciencia, pueden ayudarnos a dormir mejor. Algunos te harán sonreír, otros, sin embargo, ya los tenían en el refrigerador y no lo sabían.
Guindas
Las cerezas, especialmente las ácidas, son una de las raras fuentes naturales de melatonina, la hormona que regula el ritmo de sueño-vigilia. Un estudio publicado en el European Journal of Nutrition ha demostrado que el consumo regular de jugo de cereza mejora tanto la duración como la calidad del sueño.
Arroz con jazmín
No todos los carbohidratos son los mismos. El arroz de Jasmine, por ejemplo, tiene un alto índice glucémico que estimula la producción de insulina, promoviendo la disponibilidad de triptófano, precursor de serotonina y melatonina.
PubMed habla de eso aquí.
Almendras
Las almendras contienen magnesio, un mineral que ayuda a relajar los músculos y a calmar el sistema nervioso. Además, contienen melatonina y grasas buenas que estabilizan los azúcares en la sangre.
Aquí está el estudio.
Plátanos
Los plátanos son un pequeño milagro de bolsillo. Rich de potasio y magnesio, ayudan a relajar los músculos y también contienen vitamina B6, esencial para la producción de serotonina.
Datos científicos aquí.
Kiwi
Sí, el Kiwi. No solo está lleno de vitamina C, sino que ha estado en el centro de un estudio realizado en Taiwán que detectó cómo dos kiwis al día, antes de dormir, mejoran significativamente el sueño en sujetos adultos.
El estudio completo.
Salmón (y pescado gordo en general)
El salmón es rico en omega-3 y vitamina D, un acoplamiento que tiene efectos positivos en la regulación de la serotonina. Un estudio publicado en el Journal of Clinical Sleep Medicine confirmó que el consumo regular de pescado mejora la calidad del sueño.
Lea aquí para el estudio.
Yogurt griego
Fútbol y proteínas. El yogur griego es un aliado de sueño porque el calcio ayuda al cerebro a transformar el triptófano en melatonina, mientras que las proteínas mantienen el azúcar en la sangre estable durante la noche.
Profundización científica.
Avena
Un alimento simple, a menudo asociado con el desayuno. Pero la avena, rica en melatonina y vitamina B, puede ser perfecta incluso antes de acostarse. Ayuda a relajarse y favorecer el sueño profundo.
Estudio interesante.
Huevo
Los huevos son una excelente fuente de triptófano. No hay necesidad de exagerar: una tortilla simple o un huevo hervido, tal vez acompañado de una porción de pan integral, puede ser suficiente para ayudarlo a dormir.
Este estudio también habla de ello.
Mannomile … ¡pero frío!
Sí, todos lo sabemos. ¿Pero alguna vez has probado la manzanilla fría? Beber una infusión de manzanilla fría, con una pizca de miel, parece estimular la glicina, un aminoácido que relaja los nervios y disminuye la temperatura corporal.
Te profundiza aquí.
Algunos consejos más
Dormir bien es un trabajo de tiempo completo y, como cada trabajo, requiere una buena dosis de equilibrio. Evite comidas, alcohol y azúcares demasiado abundantes antes de acostarse, escuchar a su cuerpo, crear una rutina nocturna y, si es necesario, cambiar algo en su dieta.
A veces se necesita poco: un puñado de almendras, un kiwi, una taza de yogurt. El secreto es probar, experimentar y encontrar la combinación correcta para usted.
