El Ministerio de Sanidad ha emitido una retirada preventiva de 30 lotes de huevos frescos de las marcas Le Nostranelle y Spinovo de yema roja, producidos por la sociedad Spinovo de Mazzini Pierluigi, con fábrica en Spino d’Adda (Cremona), identificados con la marca IT U320E UE.
La advertencia señala un riesgo microbiológico potencial, sin proporcionar más detalles sobre la naturaleza del riesgo, pero indica la necesidad de evitar el consumo de los huevos afectados.
¿Qué significa “riesgo microbiológico”?
Por riesgo microbiológico se entiende la posible presencia de microorganismos, como bacterias o levaduras, que podrían comprometer la seguridad de los alimentos. A menudo, en los huevos se trata de Salmonella, pero en este caso se desconoce. Sin embargo, se trata de un retiro preventivo, es decir, no se han reportado casos confirmados de enfermedad o contaminación, pero las autoridades recomiendan tomar medidas preventivas para proteger la salud de los consumidores.
Veamos qué productos están involucrados.
Los productos y lotes involucrados.
En cuanto a los huevos Le Nostranelle, en paquetes de 6 piezas, los lotes involucrados son los siguientes, con plazos del 5 al 19 de noviembre de 2025:
El retiro del mercado de huevos de yema roja Spinovo, en cajas de 30 unidades, se refiere a los siguientes lotes, con fechas de vencimiento del 4 al 19 de noviembre de 2025:
Recomendaciones para los consumidores.
La empresa invita a quienes hayan adquirido huevos pertenecientes a los lotes indicados a no consumirlos y a devolverlos al punto de venta, donde será posible obtener el reembolso o la reposición del producto.
