Muffins veganos con cedro confitado: suave, fragante y listo en 20 minutos. Una receta fácil que no requiere huevos o mantequilla, perfecta para cada ocasión.
Estás buscando uno sabroso bocadillo ¿Eso no te hace sentir demasiado culpable por las calorías contratadas? Aquí hay una receta para ti: Mini muffin vegano relleno de cedro confitado!
¡No es un postre ligero, pero dado el pequeño tamaño de los muffins, comer 3 o 4 ciertamente no hará un pecado fatal!
Ingredientes para unos 30 magdalenas:
Preparación
En un tazón, agregue todos los ingredientes en polvo: harina de tamizado, azúcar, levadura y bicarbonato, mezcle y reserve.
Luego, en otro tazón, vierta la leche y la mantequilla derretida en un baño de agua, mezcle y agregue, poco a poco, la mezcla de harina y levaduras que ha preparado, gire con un batidor para disolver cualquier bulto y continúe cuando usted no han unido ni mezclado todos los ingredientes de manera uniforme.
Una vez que obtenga una masa suave (similar a la de los crepes), agregue la cáscara de cedro y mezcle nuevamente para distribuirla homogéneamente.
En este punto, encienda el horno a 200 grados, luego tome una sartén baja y grande, coloque las tazas de hornear y con una cuchara vierta suavemente la mezcla en los contenedores de papel 25-30, teniendo cuidado de no ensuciar demasiado los bordes ( Posiblemente retire la pasta de la corona con una esponja húmeda).
Al final del trabajo, hornee durante 15 minutos, y cuando las magdalenas están doradas, siempre haga la prueba clásica del palillo de dientes: ponga un palillo en el centro de un mini muffin, si sus dulces están secos, estarán listos, estarán listos, estarán listos, estarán listos, Si la madera está húmeda.
Cuando esté cocido, saque del horno y deje enfriar.
