El proyecto de ley fue adoptado en primera lectura en Francia (y en contra de la opinión del gobierno). “destinado a proteger los alimentos de los franceses de la contaminación por cadmio”, presentado por los diputados del grupo ecologista Benoît Biteau y Clémentine Autain.
Este metal, presente de forma natural en el medio ambiente, también se encuentra (y esto es importante) en los fertilizantes elaborados a partir de rocas que contienen fósforo que los agricultores utilizan para aumentar los rendimientos. Después de esparcirse en los campos, el metal es absorbido por las plantas y contamina los alimentos y luego el cuerpo.
Una victoria histórica, por tanto, para el medio ambiente y para el pueblo, pero también contra la extrema derecha y algunos miembros de la derecha republicana que votaron en contra del texto. De hecho, la ley fue apoyada por todas las fuerzas de izquierda, así como por los grupos centristas Horizons, MoDem y Renaissance.
¿Qué prevé el proyecto de ley?
El ejecutivo había presentado recientemente un proyecto regulatorio mucho menos ambicioso. La propuesta del gobierno prevé efectivamente un límite de 60 mg/kg en 2027, 40 mg/kg en 2030 y 20 mg/kg solo hasta 2038. Una hoja de ruta que, según los promotores de la ley, retrasaría casi veinte años la aplicación de las primeras recomendaciones formuladas por la Anses en 2019.
Para ser definitiva, la propuesta tendrá que ser examinada ahora por el Senado, donde el calendario legislativo está particularmente congestionado. Mientras tanto, sin embargo, ya se ha dado un paso importante en el debate europeo sobre la seguridad alimentaria y el impacto de los fertilizantes, en un momento en el que se presta cada vez más atención a los contaminantes ambientales que pueden acumularse en las tierras agrícolas y en los alimentos destinados al consumo humano.
Fuentes: Asamblea Nacional / Vert
