La cadena de descuento del grupo Pam ha retirado de los lineales sus filetes de atún congelados de marca. Seleccionar Másel motivo se refiere a la posible presencia de histamina en cantidades superiores a las permitidas por la ley.
El producto retirado
El lote afectado es el 14714720726, vendido en paquetes de 250 gramos con una vida útil mínima del 31 de diciembre de 2027. Los filetes fueron producidos por I. Schroeder KG (GmbH & Co.) en la fábrica de Kramer Fish en Urk, Países Bajos, en el número 1 de Middelgrondon.
@salute.gov.it
La cadena desea señalar que la retirada afecta únicamente a ese lote. Los paquetes con un código diferente no se ven afectados.
¿Por qué se desencadenó el retiro?
La histamina se acumula en el pescado almacenado a temperaturas inadecuadas y el atún se encuentra entre las especies más expuestas. En dosis elevadas provoca el síndrome escombroide, una intoxicación que se asemeja a una reacción alérgica y se manifiesta con enrojecimiento facial, dolor de cabeza, náuseas y trastornos intestinales, a menudo poco después de una comida. El aviso no informa los valores encontrados ni menciona casos de enfermedad. En los últimos meses se han producido varios casos de histamina contenida en diversos productos alimenticios, entre ellos los filetes de anchoa y atún.
Qué hacer si lo compraste
In’s invita a los clientes a , donde será posible obtener un reemplazo del producto o un reembolso completo.
Fuente: saludo.gov.it
