Las clásicas lentejas de Año Nuevo se tiñen de rojo y se enriquecen con un sabor envolvente e intenso gracias a la adición de pimentón, una especia que transforma este clásico tradicional en algo más.
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Cómelos lentejas a año nuevo – según un dicho famoso – puerta dinero y suerte. ¿Hay algo de verdad en esta antigua creencia popular? Quizás no, pero dadas las propiedades beneficiosas y saludables de este preciado producto legumbrevale la pena comerlo con frecuencia. Porque si no traen dinero, las lentejas igual dan mucho aporte de vitaminas, fibra, sales minerales y proteínas útiles para nuestro organismo!
