Las ostras acaban siendo retiradas del mercado, y el motivo es uno de esos que, cuando se trata de moluscos crudos, hace que se levanten las antenas: el norovirus. Esselunga ha distribuido en sus tiendas el aviso con el que el productor retira un lote de ostras sardas cóncavas de la marca L’Acquachiara, después de que un muestreo oficial detectara la presencia del genoma del norovirus II.
Todo
El producto a tener en cuenta se presenta en cajas de 500 gramos. El número de lote es 26-B1885 y la fecha de caducidad es el 28 de mayo de 2026. Estas son las dos referencias que hay que comprobar en el paquete, porque la retirada sólo afecta a las ostras que las contienen.
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Fueron producidos por L’Acquachiara Srl, en la fábrica de Chioggia, en via Orti Ovest 1, en la ciudad metropolitana de Venecia (marca de identificación IT 560 CSM UE).
Qué hacer en estos casos
La indicación, a efectos de precaución, es trivialmente clara: quien tenga en casa las mencionadas ostras, con ese número de lote y esa fecha de caducidad, no debe consumirlas en absoluto. El producto se puede devolver al punto de venta donde se compró para obtener un reembolso.
Fuente: saludo.gov.it
