Una investigación coordinada por el CNR-ESTC ha utilizado, por primera vez, un algoritmo de aprendizaje automático para analizar el resultado de las pruebas neuropsicológicas, neurofisiológicas
¡Cultivar y comer más legumbres nos salvará! Los científicos solicitan una mayor producción de lentejas y frijoles en Europa para reducir el impacto ambiental de
Los garbanzos, las lentejas y los frijoles son deliciosos y nutrientes, pero si no los cocinas de la manera correcta, ¡pueden ser duros, indigestibles o
En el animado distrito Ostiense de Roma abrió colores Vegan Sushi, el primer restaurante en la capital dedicado a sushi vegano. Curioso para descubrir esta
Según investigaciones recientes, aquellos que poseen un perro tienen un riesgo significativamente menor de desarrollar demencia. Un nuevo investigación reveló que el Las personas mayores
Algunos alimentos, a pesar de ser considerados manjares en diferentes culturas, esconden peligros insospechados. Desde pescado fugu japonés hasta queso sardiniano con larvas vivas, hasta
Los microplásticos se encuentran en todas partes. Sin embargo, todavía se sabe poco sobre los efectos de las partículas de salud del cuerpo. Un nuevo
Las crujientes pieles de papa con salsa cremosa con sésamo son un aperitivo vegano sabroso y anti-Pierco. La freír mejora el crujido de las pieles,
Un compañero de manipulador sabe cómo ocultar sus actitudes: reconocer las señales de la manipulación emocional es el primer paso para romper el ciclo tóxico
Con un análisis de sangre, puede predecir los riesgos y la gravedad de las reacciones alérgicas a ciertos alimentos: un grupo de investigación del Hospital
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